鬼頭刀

鬼頭刀

鬼頭刀

( 飛虎 )

西太平洋、南太平洋

水產品加工流程標示圖表

( 點擊這裡觀看加工流程標示細節 )

Whole Round整尾魚

Whole Gutted整尾魚去肚

8-10lb/pc
10-15lb/pc

H+G去頭去肚

5-10lb/pc
10-15lb/pc

D.W.T去頭去尾去肚

Fillet魚肉片

1-2lb/pc
2-3lb/pc
3-4lb/pc
4-5lb/pc
5-6lb/pc
6lb/pcup

Loin魚肉條

1-3lb/pc

Portion魚肉塊

2-4oz/pc
3-5oz/pc
4oz/pc
6oz/pc
8oz/pc
10oz/pc

Steak魚肉排

4-6oz/pc
6-8oz/pc
8-10oz/pc
10-12oz/pc

Other其他/客製化

G+G
5-10lb/pc
10-15lb/pc